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SDGsクッキング(調理実習)

2023年5月30日 17時41分

5月26日(金)2年生の調理実習がありました

食材を余すところなく使用するSDGsクッキングに取り組みました。

ピーマン肉詰めはピーマンのヘタや種すべてを捨てることなく使ってみました。

お好み焼きは小麦粉を使わず、米と卵とひき肉をつなぎとして使用しました。

見た目も味も結構な仕上がりで美味しくいただきました。