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お湯ぽちゃ料理

2020年10月7日 14時02分
授業

１０月７日（水）②

３年生のフードデザインの授業で災害時に活躍する「お湯ぽちゃ料理」を作りました。流れ作業で調理です。キャベツの千切り、ベーコンを切る生徒、玉子を割る係、お米を量り入れる生徒、味付け、袋詰め。ナイロン袋ごとお湯で暖めて完成です。災害食にしては栄養満点で味の方も評判がいいとか・・・。２種類の味が楽しめるようです。午後からの防災避難訓練で試食です。